该项目位于西班牙餐厅的一楼，它的设计意义来自于强调创始人的美食价值观:“没有良好的传统，就没有现代化。”

创始人希望带领这家餐厅走向一个更理性、更简单的方向发展，就像材料本身一样简单，或者是食物的主要原料——米饭，不可缺少。

项目采用棕色调，给人一种沉稳、安静的氛围。座位与座位之间有着安全距离，彼此交谈不会被旁边的人听见，保护客人的隐私。

餐厅从早营业到晚上。另一方面，餐厅周围的没有建筑物遮挡，并且餐厅有着巨大的落地窗，可以让阳光照射进来。

深棕黑色的栅栏成为简易墙壁，将餐厅空间以大小来分区，如此便可把私密性较强的区域从密集的就餐区中划分开来。

餐厅整体：灰色的混凝土铺在地面上，在空间上营造出了一种素净的感觉，棕色色调与原木材料互相呼应。

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