三里六七餐厅位于北京新源里，倡导从农场直接到餐桌的新鲜食材和精湛考究的烹饪技巧，旨在为顾客呈现最精致的私房料理。店主希望这里是一个与味道有关的空间，能让人从都市的喧嚣中脱离，用更平静从容的心情去品尝美妙的食物。设计师从谷崎润一郎的《阴翳礼赞》中得到灵感，将这里打造成一处温润莹洁、深奥幽邃的餐厅空间。

餐厅的光线很是讲究。灯光从天花板上洒落，经过阳光板的过滤后不再那么直接，而是似涟漪般徐徐匀散，在经过白色石材餐桌的反射，更显柔和均匀。而余光落在地面，则被颜色深沉的页岩吸收，使餐厅越往下越显得幽暗，不仅消减客人对空间下层的关注，更在垂直方向上营造出一种模糊的边界感，给人一种空间无限延伸的视觉效果。

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