在美国曼哈顿金融中心的标志性建筑中，一家全新的餐厅旗舰店Nobu Downtown正式开张。曾在23年前，David Rockwell与Nobu Matsuhisa就在曼哈顿的贝克社区有过一次合作，他们设计了一家小型饭店，并将Nobu店主创新的料理方式及他出生并长大的日式乡村文化融合其中。而这一次，David Rockwell与Nobu Matsuhisa希望餐厅能够延续二十多年前的日式工艺，并在此次的设计中对材质作了一番选择，使之能够反映出主厨特殊的烹饪方法。

这栋旗舰店包含了老建筑的底层与地窖，并结合了新旧两部分，地面层作为酒吧、休息室和用餐空间。4500平方英尺的内部空间由Botticino大理石柱子撑起，在室内显得十分夺目。

在酒吧与休息空间的设计中，融合了日本的书法元素。中央的圆形主吧台底部亮起时，可以形成独特的空间流动效果。餐厅区域的墙壁由一排排波动的木质纹理板装饰，据说灵感来源于日本的剪纸艺术。自Nobu家乡的抽象的白蜡树装饰，仿佛能将天花板都支撑起来。

底层平面图

地下平面图

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