Maison Albar的第一间酒店-香榭丽舍麦克马洪酒店是巴黎式优雅的标志象征。这个被当地官方机构评定为五星级的精品酒店位于香榭丽舍麦克马洪大街，距离凯旋门仅有50米左右,为距离凯旋门最近的酒店。其将19世纪法国皇室的传统奢华和现代舒适融于一体，处处彰显其亲密和个性化的氛围，并提供私密尊贵的服务，让宾客感受像在家一般的感觉。

2014年，安珀家族第四代继承人Céline albar与丈夫Jean-Bernard Falco执掌的巴黎酒店集团买下这栋3130平米的物业，力邀曾翻新巴黎丽兹酒店的法国Atelier COS建筑事务所负责改建，由法国知名设计师Alexandre Danan操刀室内设计，在尊重原建筑奥斯曼式外观和神韵的基础上，耗时21个月打造出这家包含60间豪华客、套房的五星级酒店。

通过简洁明快的线条，Art Deco风格的定制家具，和精挑细选出的天鹅绒、皮革、原木、大理石、黄铜等体现法式优雅的材质，酒店的所有房型皆展现出现代气息十足的雅致风格。

位于酒店一层临街的Odette餐厅与酒吧相连，设计上的最大特色是对木制材料的广泛运用，木质地板、木纹桌面、木制的高脚吧椅、装饰墙面的竖木板和蔓延至天花板的木纹曲线，打造出一个亲切自然的就餐空间。

位于酒店地下一层的思琳水疗中心同样是一次与法国本土专家的强强联手。水疗中心共设4个护理间，含一个双人间，以及土耳其浴室、按摩浴缸、健身中心和一个50平米的室内泳池，由知名品牌Cinq Mondes为客人带来法国代表性的护理疗法和美容产品。

客房的配色以亮色为主，与黄铜的灯具搭配出时尚的氛围，落地大窗的广泛运用使室内空间和采光得到充分释放，精心布置的格局以创造通畅的流动性为主旨，使客人获得舒适自在的居住体验。

最特别的房间要数酒店顶层的1923客房。这间客房以Céline albar女士的祖母Odette出生的年份命名，可以欣赏到180度巴黎屋顶全景的绝佳景观，从塞纳河上的新桥到圣厄斯塔什教堂的彩色玻璃窗都能尽收眼底。