迪亚特迪特尔在斯图加特的多洛蒂昂夸尔购物中心的主要位置设计了餐厅Enso寿司和烧烤店，这家餐厅设计融入了欧洲的烹饪风格，打造舒适精致的用餐环境。设计师用设计完美诠统亚洲建筑的风格，为这家250平米的餐厅提供了独特的吸引力。

餐厅的橡木门厅，引导顾客走进餐厅。在小的角落装饰着具有亚洲风格的装饰，在客人中很受欢迎，为餐厅和外面的餐厅提供了一种开放的视野。在精致的木桌腿上坐着，坐在坚实的木桌上，享受艺术设计的食物。

吧台和寿司柜台的设计令人惊艳，从光到暗的水平颜色过渡是微妙而引人注目的。黑色的天花板镶板突出了玻璃立面的斜坡，并打开了空间。它还为金色的装饰创造了一个背景，从不同角度捕捉光线。

酒吧的优雅的黄铜架子，放置在一个有盖的绿色条纹上，似乎也在灯光下活跃起来。与Nero Assoluto一起制作的坚实的石台面，为了突出了天花板的深色颜色，提供时尚的设计和舒适的吃饭空间。柜台的主体用现代的瓷砖装饰，给人一种亚洲的感觉。

这一区域的平台的设计给了顾客们一种坐在地板上的日式风格的感觉，一个隔音的隔音板加强了宁静的氛围，而令人惊艳的对比则形成了独特的氛围:花卉壁纸与原始的、工业风格的地板搭配，柔软的丝绸垫子与奢华的灯光搭配在一起。

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